Jus Buah Melaka

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua..

Pernah dengar kisah sejarah asal usul nama negeri Melaka?? Mesti ramai yang penah baca buku sejarah atau diberitau dalam media masa di mana namanya bersempena tempat lepaknya ‘ pengasas’ negeri yang kucintai ini.. Tapi tahukah anda tentang pokok tersebut?? Mesti ramai yang tak tahu sebab pokok ni tak banyak berbeza dengan pokok renek yang lain..

Pokok dengan nama botaninya, Phyllanthus Emblica mempunyai buah yang pahit dan masam.. Biasa dibuat jeruk..buah ini biasa dimakan dengan garam, dan segelas air sebaik sahaja selepas makan sebiji buah yang besar menyebabkan air itu berasa yang lebih manis. Buahnya dikatakan mengandungi vitamin C sebanyak 720 mg setiap 100 g isi buah yang segar, atau sehingga 900 mg setiap 100 g jus yang diperah.

Sumber :- Wikipedia

Kredit Gambar dan Bandwith :- Dselasih

Sebenarnya baru-baru ini ketika makan tengahari di kafe Seri Negeri, Ayer Keroh saya terpersan setin air minuman jus buah Melaka.. Tapi tak sempat membelinya sebab terlupa.. Dalam rencana MelakaHariIni, Perbadanan Bioteknologi Melaka (PBM) dan Go Natural Products Sdn. Bhd. (GNPSB) telah menghasilkan air buah Melaka dengan jenama ‘Mfruit Drink’.

Ketua Pegawai Eksekutif PBM, Prof Dr Ramli Hitam mendakwa berdasarkan kajian pasaran PBM, didapati jus berkenaan merupakan satu-satunya jus pati buah di pasaran yang mengandungi lebih 70 peratus pati buah asli yang dimasak dengan sempurna.
Sumber :- Bernama

Cukup bagus ni.. Sebagai warga Melaka saya mesti mencubanya.. Jika ‘misai kucing’ yang dahulunya dijadikan minuman rasmi, kini timbulnya minuman jus buah melaka yang sedikit sebanyak mampu mempromosi satu lagi produk dari Melaka..

| | | | | |