Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua…
Mesti ramai yang terliur di waktu Ramadhan ni apabila bercerita tentang cincau . Samada air sirap cincau, bandung, sarsi dan sebagainya, ia merupakan satu ramuan yang cukup digemari dan menyegarkan badan..
Bagi mereka yang kurang mengenali minuman yang digemari oleh orang kampung ianya merupakan sejenis makanan yang biasanya digunakan dalam campuran membuat minuman .Keadaan fizikalnya menyerupai jeli berwarna hitam, jaringannya kenyal dan tidak mudah pecah.
Cincau dibuat dengan merebus rumput atau daun pudina (khususnya Pokok Cincau, Mesona chinensis) bersama-sama kalium karbonat dan kemudiannya mendinginkan cecairnya sehingga menjadi seolah-olah agar-agar. Cincau ini biasanya dicampurkan dengan sirap untuk menghasilkan sejenis minuman yang dapat menyejukkan badan.
Cerita Cincau :-
Homemade Cincau | Daun Cincau | Cincau -Grass Jelly | The Efficacy of Cincau Hitam
p/s :- Tak banyak info pasal Cincau kat Internet ni.. Anda ada maklumat mengenai cincau untuk berkongsi bersama???
Jumlah yang melihat entri ini: 82
| 
| 
| 
| 
| 
| 
on 
skrg ni rasanya cincau mcm lebih licin dan bergetah…mcm plastik..hehehe
entah..itulah yang kak jie rasa beza fizikal dia…
dah 2 hari berturut buat air cincau
Reply
kimi
Reply:
June 17th, 2009 at 3:52 pm
salam kak. saya kimi.
saya teringin sangat nak tahu cara buat cincau.
boleh akak tolong ajarkan?
please………….
Reply
suhairi
Reply:
September 18th, 2009 at 6:29 pm
siapa2 yg nak belajar cara membuat cincau sila hubungi-0174987884
Reply
wex tak bpe sgt ngn cincau nie.. tp bley gak minum bila letak ice nih… tp fav ummi wex
maklang wex wat bisnes cincau.. fuh, mmg minum cincau laaaa 1minggu tuh je…
Reply
cincau… aku mau! cincau satu!
Reply
kalo nak minum air gelas besar, sila dtg kuantan.. best woo minum air yg harga RM3.50 segelas..
Reply
haha.. terliur beb..
nasib tengok time sahur..
Reply
macam sirap bandung jakkks.. selamat bersahur abang zool ittewww..
Reply
ermmm saya suka cincau.. air cincau yg tak campur apa2..
adehh sedap tu segelas cincau bandung..
Reply
waaa..ni air fav syia ni.. uwaaa.. haus2 dh ni
Reply
wah wah…nampak indah…
Reply
dulu…cincau antara penyebab kes taun di Pulau Pinang semasa tahun 1996.
Reply
aku tak suka cincau. serius… tekak aku tak leh terima cincau ni…
Reply
senang wat cincau ni.bandung cincau pun sedap gak..
Reply
fuyoooo… cincau wooo. best woooo…
nak cincau cincai-cincai jugak laaa…
Reply